Naranjo dulce

Nombre científico: Citrus Sinensis

El Naranjo es un árbol de porte reducido (6_10 m)  con ramas poco vigorosas a veces pueden parecer que toquen el suelo y tronco corto.

Sus Hojas. son de color verde oscuro,  limbo grande y alas pequeñas con espinas poco evidentes.

Las Flores son ligeramente fragantes,  blancas,  en ocasiones aisladas y a veces agrupadas en inflorescencias, con o sin hojas.

 

A veces si se aprecia unos brotes con hojas ( campaneros)  es indicio de tener un cuaje y mejores frutos.

Los Frutos son Hesperidio que esta formado por:

Exocarpo: (Flavedo; es la parte mas externa de color naranja de la piel que en ocasiones es rugosa esta formado por vesículas repletas de aceites esenciales) 

Mesocarpo: ( Albedo: pomposo y blanco. es la parte blanca interna de la piel ) 

Endocarpo: Son los Gajos ( Pulpa; presenta tricomas repletas de jugo o zumo, suele ser la parte comestible de la naranja). suelen estar divididos por septas que son una especie de membranas y estan unidos al eje central.

Semilla: Generalmente las naranjas que se producen para el comercio, son sin semillas, porque para el consumidor es mas atractivo y mas cómodo, puesto que puede comer la naranja sin temor de masticar la dura semilla. La semilla se produce cuando se ha polinizado la flor con ayuda de las abejas generalmente.

Los  agricultrores y los apicultores están en conflicto por esta razón, ya que la naranja con semilla no es rentable a nivel comercial. 

La Partenocarpia es el fenómeno que consiste en estimular la producción del fruto sin necesidad de la polinización. Esto es muy deseable para el citricultor porque puede cosechar y vender sus cítricos sin la semilla.

Variedades de Naranjas.

a) Grupo Navel ( Navel= ombligo)

La variedad Navel presenta una aberración genética que consiste en un segundo fruto supernumerario donde se observa en el exterior un ombligo y en el interior pequeños gajitos entre el fruto principal

Hola Existen numerosas variedades de Navel, pues es una variedad genéticamente inestable.

• Washington o Bahía.

• Thomson (Navel mejorada).

• Bahianinha (mutación de Bahía).

• Navelate (Navel tardía).

• Ricalate (similar a la Navelate).

• Navelina (más precoz que la Navel).

• Newhall (similar a la Navelina pero alcanza antes el índice (M) adecuado).

• Lane Late (ombligo pequeño, tardía).

b) GRUPO BLANCAS

 Variedad Valencia Late 

•  Salustiana (larga permanencia en árbol, apenas tiene semillas. Abundancia en zumo, del 50 al 58% del peso total del fruto).

• Castellana (para zumo, con semillas).

• Cadenera (para zumo, apenas tiene semillas).

• Belladonna (pulpa color naranja intenso, para zumos).

• Berna (blanca tardía, no suele tener semillas, corteza gruesa).

• Comuna (blanca común).

•  Shamouti (también llamada Jaffa, pocas semillas, muy sensible al frío, poco zumo).

• Valencia Late (elevado contenido en zumo. Es la variedad comercialmente más extendida por todo el mundo).

c) GRUPO SANGRE O SANGUINAS

• Color rojizo de la pulpa, de donde toman su nombre. Disminuye el interés por este grupo.

• Doble Fina (Sanguina oval, semillas).

• Entrefina (similar a la Doble Fina).

• Moro (zumo color sangre. Italiana).

• Tarocco (una de las mejores sanguinas. Italiana).

•  Sanguinello (italiana).

• Sanguinelli (Sanguina española).

• Maltesa Sanguina.

d) GRUPO SUCREÑAS

Acidez muy baja.

• Grano de Oro (española)

• Succari (italiana)

Periodos habituales de recolección en España aproximados:

• Newhall -; 10 octubre-28 febrero
• Navelina -15 octubre-28 febrero
• Washington Navel -1 diciembre-30 abril
• Salustiana 15 diciembre-31 marzo
• Navelate -; 25 diciembre-31 mayo
• Lane Late -; 1 enero-15 junio
• Ricalate -; 1 enero-15 junio
• Valencia Late -25 marzo-30 junio

Patrones para naranjos.

Las mejores variedades de Naranjas se consiguen mediante injertos y para ellos deben escoger los mejores patrones, para conseguir grandes ventajas y conseguir frutos idóneos para el mercado y necesidades de cada un tipo de Naranja. 

Patrones para Naranjas

Las mejores variedades de Naranjas se consigue con injertos,  para ello se debe tener en cuenta los mejores patrones,  cuyas ventajas son.

• Precocidad en el crecimiento y en producción.

• Más uniformidad de la plantación,  ( de gran importancia para la fruticultura moderna).

• Proporciona mejor control de la calidad y cantidad de la cosecha, para una misma variedad.

•  Mayor adaptación en cuanto problemas físico-químicos  en el suelo y climas ( salinidad, asfixia radicular,  sequías,  etcétera) 

Mayor resistencia y tolerancia ante plagas y enfermedades como; tristeza  y Phytophothora.  ( antes de la primera aparición de Phytophothora se cultivan sobre un mismo pie desde el momento de su aparición empieza a utilizar como el pie de naranjo Amargo, hasta la aparición de la tristeza.

La tristeza es una enfermedad grave en los cítricos, se propaga básicamente por los pulgones

Suele ser la causa de que muchos cítricos mueran  (colapso en 2 ó 3 semanas si el virus es más virulento) o decaimiento más lento (meses) con producciones escasas. Esto si el virus es más virulento.

Hoy en día se dispone de ciertos patrones que presenta muy buenas compatibilidad entre variedades de Naranjos.

En ciertas ocasiones en  patrones se crean miriñaques.